Овощи замороженные ТМ «Кружево вкуса» Спаржа быстрозамороженная — отзыв

Деньги на ветер. Безвкусная и спаржа. . +фото

Привет всем, сегодня новый эксперимент..

Всю жизнь мечтала попробовать этот заморский и полезный овощ, и разочаровалась.

Захотелось попробовать спаржу.. не ту которую продают на рынке, называя спаржей, которая на самом деле стручки фасоли спаржевой.

Эту спаржу я покупала в Метро — 275 рублей за 400 грамм.

В продаже только такая была, ну или свежая, за пучек не более 200 грамм хотели 900 рублей. это слишком, хотя она свежая.

Спаржа быстрозамороженная. Кружево вкуса. Вологодская ягода.

Итак, о содержимом упаковки.

В замороженном виде очень красивая. Стрючки целые, зеленого цвета.

Глазури сверху нет.

Готовятся очень быстро. минут 15 в пароварке или воде. и на мангале.

На вкус напоминает стебли брокколи, такой немного капустный вкус, но совсем еле выражен, если брокколи молодая, то в готовом виде, стебли легко откусываются. как малосольные огурцы. а вот если перезревшая (старая) брокколи, то ужас.

Вот как эта спаржа — в этой пачке попадаются старые стебли, они чуть желтее. После варки они плотные сверху, иногда даже с жесткими волокнами. Внутри водянистая. Когда пытаешься разжевать — во рту останутся жесткие волокна как мочалка или ветки. Есть фото — не не эстетично будет)))

Мне не понравилась не текстура ни вкус.

Вид только красивый, да и только.

Возможно, в свежем виде она и вкусная, ведь зеленая фасоль спаржевая не теряет вкусовых качеств..

Спаржа не похожа по вкусу на фасоль, фасоль вкуснее чем эта спаржа.

Вывод: не покупайте эту марку, и вообще спаржу мороженную. Трава-травой. безвкусная при любом методе приготовления — запекание в духовке, обжарка на гриле, обжарка на камне.

Кстати, Есть еще один вид спаржи — это сахарная, она в три раза толще и белого цвета. но стоит она в три раза дороже. попробовать бы где-нибудь бесплатно и не мучатся)))

А то столько шедевральных рецептов со спаржей у известнейших кулинаров. И если она реально вкусная то, у кого есть участок можно выращивать) и Вкусно и полезно и куст красивый)))

Лучше всего эта спаржа получилась вместе с курицей в духовке.